Często
zakupy robimy w pośpiechu, bo doba trwa tylko 24h, a jeszcze jest tyle rzeczy
do zrobienia. Często nie zwracamy uwagi jaki skład ma to, co ląduje w naszym
koszyku zakupowym. Często przyrządzamy szybkie dania, aby było co „wrzucić na
ruszt” w porze lunchu, bądź po powrocie do domu z pracy.
A gdyby tak
posiadać taką ściągawkę zakupową z gotowymi przepisami dań, które można szybko
i zdrowo przyrządzić?
A gdyby tak
mieć taką ściągawkę z listą składników jakie są zawarte a nie powinny w
produktach, które kupujemy?
A gdyby tak wszystko to było zawarte w jednej książce?
Otóż jest!
Podręcznik dobrych nawyków zakupowych wraz z gotowymi przepisami dań dla każdego
1. ŚNIADANIA
Nie
zapominajmy, że jakie śniadanie - taki dzień. Jak piszą autorki: „przed pracą
czy szkołą należy nakarmić mózg i zadbać o siebie”
Moje ulubione przepisy:
- Awokadocznica z pomidorkami - uuuwielbiam awokado, mogłabym je jeść garściami :-) Przepis jest banalnie prosty w wykonaniu i nawet najmniej uzdolniona kulinarnie osoba da radę :-)
- Domowe musli - ooo
matko i córko! To jest to! Dodajecie minimum 3 składniki i już macie śniadanie
królów. Naturalnie słodkie (owoce suszone) i pożywne (np. płatki owsiane,
pestki słonecznika).
2. OBIADY
Podzielone zostały na 3 grupy:
- obiady, które można przygotować w 15-30 minut
- posiłki do przyrządzenia w 1-1,5 godz.
- dania bardziej wyszukane, którym trzeba poświęcić więcej czasu
W tej części książki mamy totalny wysyp inspirujący przepisów. Jest w czym wybierać i tworzyć smaczne dania, które docenią najbardziej wybredni smakosze.
Moje ulubione przepisy:
- Musaka - to uproszczony przepis na moje ulubione greckie danie (Moussaka). Zawsze kiedy jestem w Grecji, tę potrawę zamawiam przynajmniej raz dziennie :-)
- Krupnik azjatycki - kto by pomyślał, że tak prosto go zrobić!
- Burgery z buraków i kaszy
jaglanej - ...bo burgery nie muszą zawsze być z mięsem.
3. DESERY
Przygotowanie
ich nie musi zajmować dużo czasu. Autorki prezentują przepisy między innymi na
wypadek pojawienia się nagłej ochoty na coś słodkiego.
W tej częściej znajdziecie między innymi przepisy na czekoladę na gorąco,
proste ciasta, lody oraz sorbety. Oj, aż ślinka cieknie. Tyle pyszności w
jednym miejscu!
Moje ulubione przepisy:
- Racuchy bez pszenicy, jajek i mleka - uwierzycie? Racuchy bez najważniejszych składników? Da się! I są przeeeeepyszne.
- Czekolada na gorąco -
moje Córy wręcz przepadają za tym deserem. Mniam!
4. CZYTAJ SKŁAD
Jeśli
zastanawiacie się co powinno znajdować się między innymi w żółtym serze, w
wędlinach, czy w słonych przekąskach, to macie to wszystko podane na tacy.
Składniki, których powinniśmy unikać w poszczególnych produktach zostały
odpowiednio zaakcentowane- „wystrzegaj się tego, co jest zaznaczone na
czerwono”. Tego nie da się przegapić.
PODSUMOWUJĄC:
„Czytaj
skład. Gotuj z głową” to ponad 200-stronicowa książka, zawierająca masę
inspirujących i prostych przepisów wykonania dań na każdą porę dnia, a do tego
pokazująca jakich składników w produktach wystrzegać się, stanowi prawdziwy
rarytas dla osób chcących żyć zdrowiej, lepiej, dłużej.
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz